Torta Russa

Un antipasto buonissimo,di facile esecuzione e  di sicuro effetto.

Ingredienti:
1 confezione di pane per tramezzini
g.250 circa di prosciutto cotto
g.500 insaslata russa
olive nere,maionese e ketchup per decorazione finale.

Con della pellicola trasparente foderare una teglia del diametro di cm. 26,facendola fuoriuscire anche dai bordi

Con le fettine di prosciutto cotto ricoprire la teglia. Anche in questo caso avere cura di far fuoriuscire le fettine di cotto.

Prendere il pane per tramezzini e iniziare a foderare il fondo e i bordi della teglia:in poche parole si deve formare un contenitore

Riempire con insalata russa e livellare bene



Coprire con uno strato di pane per tramezzini,rimboccarci su le lingue di prosciutto cotto e la pellicola e riporre in frigo per 4/5 ore.

Dopo il riposo in frigo,capovolgere la torta su un piatto da portata,togliere la pellicola e spalmarla con un leggero strato di maionese.
Decorare con ketchup e olive 

.La torta russa è pronta per essere servita