Un'ottima insalata:fresca,saporita e dal sapore originale.
Ingredienti:(per 5 persone)
2 finocchi
1 confezione di olive denocciolate.
2 belle arance grosse
olio evo, sale.
Mondare,lavare e tagliare a pezzetti il finocchio e metterlo in una insalatiera.
Aprire la confezione di olive,scolare il liquido e versarle sui finocchi.
Togliere la buccia ad un'arancia, ridurla a tocchetti e mesColarla insieme agli altri due ingredienti.
Spremere l'altra arancia e il succo versarlo sui finocchi.
Condire con olio evo,salare a piacere e girare bene il tutto.
L'insalata di finocchi è pronta per essere gustata.
Nessun commento:
Posta un commento