Ciambella bicolore nel versilia

Una ciambella altissima, buonissima,veloce e semplicissima da fare,cotta sul gas con il fornetto estense come facevano le nostre nonne tanti anni fa.

Ingredienti:


 6 uova medie
400 g. di zucchero
,1 bicchiere di olio di semi di girasole
,1 bicchiere di latte,
 450 g. circa di farina 00,
vanillina
,rhum,
20 g. di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci.


Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

.Aggiungere l'olio di semi,farlo amalgamare all'impasto , versare il latte e mettere gli aromi

.Impastare bene e versare la farina un pò alla volta

In ultimo aggiungere il lievito,

Versare nel fornetto estense oliato e infarinato e cuocere a fiamma bassa per 1 ora e 10 minuti.