Zucca al forno

Altro alimento delle tavole invernali ,la zucca, si presta a molteplici ricette,sia semplici che più complesse.

 Questa ricetta è molto semplice da fare e anche molto salutare per la presenza di zenzero e semi

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Ingredienti: (dosi a piacere)

zucca

zenzero in polvere

semi di sesamo, di girasole e di zucca

prezzemolo e aglio tritati

olio evo

sale.

Sbucciare la zucca,togliere i semi e farla a fettine dello spessore di 1 cm.

Metterle in un'ampia ciotola e mischiarle con aglio,prezzemolo,zenzero, olio evo e sale.

 Disporle su una teglia coperta di carta forno e spargerci sopra i semi.

Far cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.